Ich hatte schon einmal erwähnt, dass “wir”, und das sind ne Gruppe von Jugendlichen, dabei sind, nen Kochbuch zu schreiben. Deshalb sind hier auch schon mal ein paar Rezepte erschienen, die mit mehr oder weniger Interesse aufgenommen wurden.
Also, das ganze wird nen vegetarisch und veganes Kochbuch, aus dem Grund, weil wir das ein wenig “promoten” wollen (Durch nen Kochbuch muss ja auch noch niemand aufhören, Fleisch zu essen. Aber er wird erfahren, dass es leckere Alternativen gibt. Und ich hab ne Antwort auf die Frage “Was isst du denn so?”) und weils - zumindest in Luxemburg - kaum solche Kochbücher gibt. (Vegane gibts glaub ich überhaupt keine.) Und weil wir halt einfahc nen Kochbuch machen wollten - “wir” sind nämlich beleibe nicht alle Vegetarier oder Veganer!

Wieso erzähle ich euch das jetzt alles?
a) Erzähle ich gerne solche Dinge.
b) Brauchen wir Hilfe. Und zwar brauchen wir Rezepte.
Lust, zu helfen?
Im der Kochbuchsektion dieses Wikis steht alles weitere, was ihr wissen müsst. Bei weitern Ideen und Kommentaren, mischt einfach mit.

Nudeln muss man nicht immer mit einer Soße geniessen, und Tofu muss nicht nach “nichts” schmecken. Das bewiess mir mein neustes Rezept, das zufälligerweise auch heute mein Mittagsessen war.

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Dieses Rezept ist für mich ein Resterezept am Abend gewesen. Deshalb wird es länger dauern, das ganze nachzukochen, wenn man gewisse Dinge nicht schon gekocht im Kühlschrank hat. Aber ich finde es eh eine sehr gute Idee, das Essen zum finalisieren in eine Pfanne/einen Wok zu hauen, anstatt die Dinge einzeln auf den Teller zu legen und dann womöglich auch noch eins nach dem Anderem aufzuessen.

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